Pšeničné klíčky jsou tak trochu výživový poklad, který se často schovává ve stínu známějších krmivových surovin. Přitom právě klíček – tedy embryo zrnka pšenice – je tím nejcennějším, co celé zrno nabízí. A to nejen pro nás lidi, ale i pro naše zvířecí parťáky.
Co to vlastně jsou pšeničné klíčky?
Pšeničný klíček je ta nejživější část pšeničného zrna – ze které by jednou mohla vyrůst celá nová rostlina. Obsahuje proto doslova nabitou zásobu živin:
- kvalitní rostlinné bílkoviny,
- nenasycené mastné kyseliny,
- vitamíny skupiny B,
- a především vitamín E, přirozený antioxidant.
Vyrábějí se lisováním nebo separací při zpracování pšenice, nejčastěji jako vedlejší produkt při výrobě mouky. Dostupné jsou ve formě sypké (jemně mleté klíčky) nebo jako součást granulovaných směsí.
A proč by to mělo zajímat majitele zvířat?
Protože pšeničné klíčky jsou výživná bomba nejen pro kulturisty (ano, i ti po nich často sahají), ale i pro:
- koně – jako zdroj dobře využitelné energie a vitamínu E, který podporuje svaly a imunitu,
- psy – třeba u psích sportovců nebo seniorů jako přirozený zdroj antioxidantů a kvalitních tuků,
- drůbež – pro podporu snášky a krásného opeření,
- kozy, ovce i krávy – pro doplnění energie, obzvlášť v laktaci nebo při rekonvalescenci.
Jejich výhodou je, že neobsahují lepek v takové míře jako celé zrno, a zároveň mají nižší obsah škrobu než např. pšeničné otruby. Ale pozor – občas se stále řadí mezi suroviny „obilného původu“, takže u koní s metabolickým onemocněním doporučujeme opatrnost.
V jakých situacích mají klíčky smysl?
- Při regeneraci po zátěži, kdy je potřeba dodat antioxidanty a podporu pro svaly.
- U zvířat v horší kondici nebo hubených jedinců – jako kalorická vzpruha.
- Pro zlepšení kvality srsti, kůže či peří.
- Při přirozeném doplňování vitamínu E – zvlášť pokud nekombinujete krmnou dávku s minerálně-vitamínovou směsí.
A nezanedbatelný bonus? Klíčky chutnají – většina zvířat je přijímá velmi ochotně. A i majitelům často chutnají 😉
Takže – ano, nebo ne?
🔸 Pšeničné klíčky rozhodně ano, pokud hledáte přirozený a hodnotný doplněk.
🔸 Ale ne pro každého a ne bezhlavě. U citlivých koní nebo zvířat s dietním režimem je lepší konzultace nebo opatrnost.