Možná jste o něm už slyšeli, možná zatím ne – sladový květ patří mezi méně známé, ale přitom velmi hodnotné krmné suroviny. Vzniká při výrobě pivovarského sladu a jde vlastně o sušené kořínky a slupky naklíčeného ječného zrna. Co by se mohlo zdát jako „odpad“ z pivovaru, je ve skutečnosti výživná bomba plná bílkovin, vitamínů a minerálů.
Čím je sladový květ zajímavý?
- má nízký obsah škrobu, takže je vhodný i pro koně, kteří nemohou přijímat velké množství obilovin,
- obsahuje kolem 26 % dusíkatých látek (bílkovin),
- oproti obilninám má méně energie, ale více vlákniny, což prospívá trávení.
Navíc je bohatý na vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6), dále na vitamín A, C, D, E, kyselinu listovou, biotin a inositol (pro zdraví buněk a správnou činnost srdce). Z minerálů stojí za zmínku hlavně fosfor, měď a draslík.
Právě kvůli vyššímu obsahu fosforu je vhodné kombinovat sladový květ například s řepnými peletami nebo lněným semínkem, aby byl poměr vápníku a fosforu vyrovnaný.
Pro které koně se hodí?
Sladový květ je:
- skvělým pomocníkem pro kojící klisny, protože podporuje tvorbu mléka,
- vhodný pro starší, hubené nebo oslabené koně, kteří potřebují nabrat kondici,
- prospěšný také pro mladé a rostoucí jedince, kde pomáhá se stavbou svalstva.
Díky výrazné vůni a chuti je to krmivo, které si většina koní oblíbí.
Kdy být na pozoru?
Existují ale i situace, kdy sladový květ není vhodný:
- nepodává se březím klisnám!
- není vhodný pro sportovní koně podstupující antidopingové kontroly, protože obsahuje látku hordenin, která patří mezi zakázané substance.
Jak ho podávat?
Ideální je podávat ho lehce navlhčený – například zamíchaný do máčených řepných řízků. Krmivo se tak lépe přijímá a není prašné.
U nás najdete obě varianty
Můžete si vybrat mezi dvěma formami sladového květu:
- sypký sladový květ – ve velkém 30kg balení nebo v praktickém 10kg pytli
- granulovaný sladový květ – snadno se dávkuje a manipuluje.